在本世纪，粮食安全和发展可持续农业的需要将成为影响整个世界的主导问题。预计在未来30年内，全球人口将从70亿急剧增加到90亿，造成对食物的空前需求和对土地的压力增加。这个粮食安全学位的目的是为你提供与粮食安全这一广泛主题有关的知识和技能，包括社会经济、动物和作物方面。
食品安全
Food Security
专业介绍
在本世纪，粮食安全和发展可持续农业的需要将成为影响整个世界的主导问题。预计在未来30年内，全球人口将从70亿急剧增加到90亿，造成对食物的空前需求和对土地的压力增加。这个粮食安全学位的目的是为你提供与粮食安全这一广泛主题有关的知识和技能，包括社会经济、动物和作物方面。
Program Introduction
In this century, food security and the need to develop sustainable agriculture will become dominant issues affecting the whole world.
The global population is projected to increase dramatically from 7 to 9 billion in the next 30 years, causing an unprecedented demand for food and increased pressure on land.
The aim of this Food Security Degree is to provide you with knowledge and skills relating to the broad topic of food security, incorporating socio-economic, animal and crop aspects.
| 所属大学 | 格拉斯哥大学 |
| 关联学科 | 食品科学 |
| 开学时间 | 9月 |
| 学制 | 1 年 |
| 学费 | 31,800 GBP |
| 项目网址 | https://www.gla.ac.uk/postgraduate/taught/foodsecurity/ |
申请要求
相关专业如农业、生物化学、生物工程、生物学、生物技术、化学、食品工程、食品安全、食品科学、食品技术、遗传学、微生物学、分子生物学、植物科学和兽医学。
语言要求
IELTS
| 总分要求： | 6.5 |
| 分项要求： | 听力: 6 | 阅读: 6 | 写作: 6 | 口语: 6 |
TOEFL
| 总分要求： | 90 |
| 分项要求： | 听力: 19 | 阅读: 20 | 写作: 21 | 口语: 19 |
课程设置
| 中文课程名 | 英文课程名 |
|---|---|
| 必修课程 | Compulsory courses |
| 粮食安全基础-作物 | FOOD SECURITY FUNDAMENTALS - CROPS |
| 粮食安全基础-动物来源的食物 | FOOD SECURITY FUNDAMENTALS - FOOD OF ANIMAL ORIGIN |
| 粮食安全导论 | INTRODUCTION TO FOOD SECURITY |
| 粮食安全基础-作物 | FOOD SECURITY FUNDAMENTALS - CROPS |
| 可选课程 | Optional courses |
| 动物伦理 | ANIMAL ETHICS |
| 作物生物技术应用 | CROP BIOTECHNOLOGY APPLICATIONS |
| 全球动物生产 | GLOBAL ANIMAL PRODUCTION |
| 分子实验室技能 | MOLECULAR LABORATORY SKILLS |
| 植物基因工程 | PLANT GENETIC ENGINEERING |
| 可持续性和发展政策 (粮食安全) | POLICIES FOR SUSTAINABILITY AND DEVELOPMENT (FOOD SECURITY) |
| 从动物中生产食物 | PRODUCTION OF FOOD FROM ANIMALS |
| 昆虫在粮食安全中的作用 | ROLE OF INSECTS IN FOOD SECURITY |
| 生物科学研究的技术转让和商业化 | TECHNOLOGY TRANSFER AND COMMERCIALISATION OF BIOSCIENCE RESEARCH |
| 粮食安全项目 | Food security project |