食品科学与技术研究扩展项目是为那些希望提高他们在食品科学核心领域的技术和实验室技能，并获得比三个学期的硕士学位更多的扩展实验室浸泡的毕业生设计的。该扩展课程还为进入博士课程提供了强有力的准备。
食品科学与技术研究
Master of Food Science and Technology Research Extensive
专业介绍
食品科学与技术研究扩展项目是为那些希望提高他们在食品科学核心领域的技术和实验室技能，并获得比三个学期的硕士学位更多的扩展实验室浸泡的毕业生设计的。该扩展课程还为进入博士课程提供了强有力的准备。
Program Introduction
The Master of Food Science and Technology Research Extensive program is
designed for graduates who wish to increase their technical and
laboratory skills in core areas of food science, and to obtain more
extended laboratory immersion than is available in the three semester
master's degree. The extended program also provides strong preparation
for entry into a PhD program.
| 所属大学 | 昆士兰大学 |
| 开学时间 | 2月,7月 |
| 学制 | 2 年 |
| 学费 | 50,560 AUD |
| 申请费 | 150 |
| 项目网址 | https://study.uq.edu.au/study-options/programs/master-food-science-and-technology-research-extensive-5753 |
申请要求
专业领域：食品科学、食品技术或食品工程专业
语言要求
IELTS
| 总分要求： | 6.5 |
| 分项要求： | 听力: 6 | 阅读: 6 | 写作: 6 | 口语: 6 |
TOEFL
| 总分要求： | 87 |
| 分项要求： | 听力: 19 | 阅读: 19 | 写作: 21 | 口语: 19 |
课程设置
| 中文课程名 | 英文课程名 |
|---|---|
| MFoodScTechResEx灵活核心课程 | MFoodScTechResEx Flexible Core Courses |
| 高级食品材料科学 | Advanced Food Materials Science |
| 食物感官和物理评估 | Food Sensory & Physical Assessment |
| 食品开发 | Food Product Development |
| 食品加工技术 | Food Processing Technology |
| 高级功能性食品 | Advanced Functional Foods |
| 食品加工工程I | Food Process Engineering I |
| 食品微生物学与生物技术 | Food Microbiology & Biotechnology |
| MFoodScTechResEx项目选修课程 | MFoodScTechResEx Program Elective Courses |
| 生物技术中的问题 | Issues in Biotechnology |
| 精益创业和创新 | Lean Start up for Entrepreneurship and Innovation |
| 专业经验 | Professional Experience |
| 食品科学与技术专题研究 | Special Studies in Food Science & Technology |
| 营养与健康 | Nutrition & Health |